A
laranja (Citrus
sinensis) é uma fruta rica
em flavonóides, substâncias importantes para a circulação do sangue e para o
coração.
Quem não gosta de laranja?
Essa fruta doce, bonita, descoberta no
leste asiático há milhares de anos, fez sucesso na Europa e foi trazida ao
Brasil pelos colonizadores portugueses. Aqui, a adaptação foi tão boa que muita
gente pensa que a laranja é uma fruta nativa. Desde os anos 80, somos o maior
produtor mundial: são 180 milhões de pés de laranja – um para cada
brasileiro.
E vocês sabiam que o suco de laranja faz
com que diminua o colesterol ruim e aumente o bom?
Isso mesmo, uma pesquisa feita pelo Grupo de Alimentos e Nutrição da
Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade Estadual Paulista, com pessoas acima
do peso comprovou que o suco de laranja faz com que diminua o colesterol, claro
que apenas o suco não vai fazer essa diminuição, o suco precisa esta associado
a exercícios físicos. Na pesquisa as pessoas com sobrepesos foram divididos em
dois grupos, todas passaram por uma bateria de testes: altura, pressão,
gordura, peso. No grupo que só fez exercícios, sem suco, não houve alteração
nos índices de colesterol no sangue. Mas no grupo do suco, a boa surpresa: 15%
de redução do colesterol ruim e 18% de aumento do bom colesterol.
A pesquisa
realizada com homens
e mulheres normolipidêmicos, mostrou que o suco de laranja apresenta
propriedade redutora sobre o colesterol, e sugeriu que a associação dos
flavonóides cítricos com a vitamina C previne o estresse oxidativo e o
desenvolvimento da aterosclerose.
As frutas
cítricas, incluindo o suco de laranja, são fontes dos flavonóides e estudos
atuais têm demostrado que os flavonóides, podem retardar ou prevenir as doenças
ateroscleróticas devido à atividade antioxidante sobre as Lipoproteínas de
Baixa Densidade (LDL) e consequente ação inibidora na formação da placa
ateromatosa.
Não é maravilhoso?!
Depois dessa dica vamos praticar mais exercícios físicos e tomar suco de laranja, mas lembre-se sempre sob a orientação de um profissional da saúde.
REFERÊNCIAS
CESAR,
Thais Borges et al. Suco de laranja reduz o colesterol em indivíduos
normolipidêmicos. Rev. Nutr., Campinas , v. 23, n. 5, p. 779-789,
Oct. 2010 . Disponível em: <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732010000500008&lng=en&nrm=iso>. Acesso em: 07 Sept. 2016.
RODRIGUES, Layane Urzedo. SUCO
DE LARANJA REDUZ COLESTEROL E INSULINA NO SANGUE DE INDIVÍDUOS
SAUDÁVEIS. 2008. 70 f. Tese (Doutorado) - Curso de Farmácia, Universidade
Estadual Paulista “Julio de Mesquita Filho”, Araraquara – Sp, 2008.
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